中国休闲食品行业发展过程中引人深思的三大问题

    近年来,我国休闲食品市场每年需求超千亿,消费快速增长,市场规模逐步扩大。但是发展过程中的问题,也值得思考、值得注意。


标准化应加快与国际接轨


    休闲食品成为国人新宠,其发展过程中生产环节要符合国际生产标准,要符合时代要求,卫生及设备制造方面也应快速与国际接轨。


包装标注内容做到翔实


    生产厂家应该做到包装标注详细的产品规格以及所含营养素成分,有无添加剂、色素等。


休闲零食向营养食品的转化


    恩格尔系数的降低,大众消费中,尤其是休闲食品消费更趋向于关注健康养生的话题。


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